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④【Aランチ】日替わり864円
その日の日替わり弁当Aランチ、Bランチからお選びいただきます。御飯もその日のメニューから自由にお選びいただけます。生野菜サラダも入って栄養バランス抜群の商品です。
（御飯の種類はご依頼事項欄にご記入ください。）
（画像は商品イメージです。内容は毎日異なります。）
W27.0×D21.0×H4.5
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⑤【Bランチ】日替わり864円
その日の日替わり弁当Aランチ、Bランチからお選びいただきます。御飯もその日のメニューから自由にお選びいただけます。生野菜サラダも入って栄養バランス抜群の商品です。
（御飯の種類はご依頼事項欄にご記入ください。）
（画像は商品イメージです。内容は毎日異なります。）
W27.0×D21.0×H4.5（ｃｍ）
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⑦【大地の彩り膳】和食
～カラスガレイの西京味噌漬け焼き～
ヘルシーなカラスガレイの西京味噌漬け焼きをメインに。多品目の和惣菜をお楽しみいただけます。
(ごはんは十六穀米に変更できます。ご依頼事項欄にご記入ください。）
【カラスガレイの西京味噌漬け焼き、かぼちゃコロッケ、炊き合わせ、出し巻き玉子、サラダ、白米】
W22.5×D22.5×H4.0
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⑧【大地の彩り膳】和食
～自家製デミグラスハンバーグ～
自家製のデミグラスソースでハンバーグを煮込みました。多品目の和惣菜をお楽しみいただけます。
（ごはんは十六穀米に変更できます。ご依頼事項欄にご記入ください。）
【自家製デミグラスハンバーグ、かぼちゃコロッケ、炊き合わせ、出し巻き玉子、サラダ、白米】
W22.5×D22.5×H4.0（ｃｍ）
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㉓【大地の彩り膳】和食
～牛カルビ焼き～
牛カルビを使用した男性に人気の商品です。焼き野菜も添えてボリューム抜群です！
（ごはんは十六穀米に変更できます。ご依頼事項欄にご記入ください。）
牛カルビ焼きグリル野菜添え、海老と豆腐のしんじょう、、炊き合わせ、出し巻き玉子、サラダ、白米等】
W22.5×D22.5×H4.0
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⑨【大地の彩り膳】和食
ひれかつ 和風おろしだれ
柔らかい豚ヒレ肉をとんかつにしました。和風おろしだれでさっぱりお召し上がり頂けます。
（ごはんは十六穀米に変更できます。ご依頼事項欄にご記入ください。）
【ひれかつ和風おろしだれ、海老と豆腐のしんじょう、炊き合わせ、出し巻き玉子、サラダ、白米等
W22.5×D22.5×H4.5（ｃｍ）
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㉔【大地の彩り膳】和食
～海老フライ 自家製タルタルソース～
大きな海老フライ2本入り！ピクルスを漬けるところから手作りの自家製タルタルソースでどうぞ！
（ごはんは十六穀米に変更できます。ご依頼事項欄にご記入ください。）
【海老フライ 自家製タルタルソース、海老と豆腐のしんじょう、炊き合わせ、出し巻き玉子、サラダ、白米等】
W22.5×D22.5×4.0（ｃｍ）
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㉕【大地の彩り膳】和食
～トマト煮込みハンバーグ～
ひとつひとつ丁寧に手作りしているハンバーグにじっくり丁寧ににこんだトマトソースで煮込みました！
（ごはんは十六穀米に変更できます。ご依頼事項欄にご記入ください。）
【トマト煮込みハンバーグ、海老と豆腐のしんじょう、炊き合わせ、出し巻き玉子、サラダ、白米等】
W22.5×D22.5×H4.0（ｃｍ）
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㉖【大地の彩り膳】和食
～和風おろしハンバーグ～
ひとつひとつ丁寧に手作りしている自慢のハンバーグです。和風おろしハンバーグでさっぱりとお召し上がり頂けます！
（ごはんは十六穀米に変更できます。ご依頼事項欄にご記入ください。）
【和風おろしハンバーグ、炊き合わせ、出し巻き玉子、サラダ、白米等】
W28.0×D18.0×H4.0（ｃｍ）
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㉗【大地の彩り膳】和食
～油淋鶏～
衣を着けてカリッと揚げた鶏もも肉にねぎと生姜の効いたさっぱり香味だれをかけてお召し上がりいただきます！ごはんがすすむボリューム満点メニューです！
（ごはんは十六穀米に変更できます。ご依頼事項欄にご記入ください。）
【油淋鶏、炊き合わせ、出し巻き玉子、サラダ、白米等】
W28.0×D18.0×H4.0（ｃｍ）
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㉘【大地の彩り膳】和食
～豚ロースのミルフィーユカツ 自家製デミグラスソース～
豚ロース肉の薄切りを何枚も重ねて柔らかく仕上げたミルフィーユカツに3時間じっくり丁寧に煮込んだ自家製デミグラスソースは相性抜群です！
（ごはんは十六穀米に変更できます。ご依頼事項欄にご記入ください。）
【ミルフィーユカツ自家製デミグラスソース、炊き合わせ、出し巻き玉子、サラダ、白米等】
W28.0×D18.0×H4.0（ｃｍ）
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㉙【大地の彩り膳】和食
～若鶏のからあげ フレッシュレモン添え～
自家製の下味にじっくり漬け込んだこだわりのからあげ！ボリュームもあって御飯がすすみます！
（ごはんは十六穀米に変更できます。ご依頼事項欄にご記入ください。）
【若鶏のからあげフレッシュレモン添え、炊き合わせ、出し巻き玉子、サラダ、白米等】
W28.0×D18.0×H4.0（ｃｍ）
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㉚【大地の彩り膳】和食
～和牛デミグラスハンバーグ～
和牛を使用したハンバーグ弁当。
愛知県産の知しらすを使用したちりめん山椒や自社農場の農薬不使用野菜などふんだんに盛り込んだこの地方ならではのお弁当です。
【自家製ハンバーグ、炊き合わせ、海老と豆腐のしんじょう、出し巻き玉子、さつま芋のレモン煮、ちりめん山椒ごはん】
W27.0×D18.0×H5.0
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⑩【大地の彩り膳】和食
～国産牛ステーキ&和牛ハンバーグ～
やわらかな肉質と旨みが特徴の国産牛をステーキに。
和牛を使ったハンバーグと組み合わせたお肉を楽しむお弁当です。
【国産牛ステーキ、和牛ハンバーグ、海老と豆冨のしんじょう、炊き合わせ、だし巻き玉子、さつまいもレモン煮、ちりめん山椒ごはん等】
W27.0×D18.1×H5.0（cm）
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⑪【大地の彩り膳】和食
～国産牛ステーキ彩り野菜のグリル添え～
国産牛をステーキに。赤身が多い肉質ですが程よいサシが入っていて柔らかくお召し上がりいただけます。
【国産牛ステーキ、炊き合わせ、海老と豆腐のしんじょう、出し巻き玉子、さつま芋のレモン煮、ちりめん山椒ごはん】
W27.0×D18.1×H5.0（cm）
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⑫【大地の彩り膳 】和食
～和牛ステーキ＆カラスガレイの西京味噌漬け焼き～
丁寧に焼き上げた和牛ステーキとカラスガレイの西京味噌漬け焼きの上品な組み合わせ。
【和牛ステーキ、カラスガレイの西京味噌漬け焼き、海老と豆冨のしんじょう、炊き合わせ、だし巻き玉子、さつまいものレモン煮、ちりめん山椒ごはん等】
W27.0×D18.1×H5.0（cm）
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⑭【大地の彩り膳】和食
～和牛ステーキ&海老フライ自家製タルタルソース～
丁寧に焼き上げた和牛ステーキとピクルスから手作りしているタルタルソースが自慢のエビフライです。
【和牛ステーキ、海老フライ自家製タルタルソース、海老と豆腐のしんじょう、炊き合わせ、出し巻き玉子、さつま芋のレモン煮、ちりめん山椒ごはん等】
W27.0×D18.1×H5.0（cm）
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⑮【大地の彩り膳】洋食
～和牛ビーフシチューオムライス＆白身魚ハーブグリル～
和牛をじっくり煮込んだビーフシチューのオムライスとヘルシーな白身魚と香草を使ったハーブグリルを自家製のバルサミコソースでお召し上がりいただきます。
【オムライス、白身魚のハーブグリル、彩り野菜のハーブグリル、かぼちゃのキッシュ、チリコンカン、紫キャベツのマリネ】
W17.1×D17.1×H5.0（ｃｍ）×2段
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⑯【大地の彩り膳】洋食
～魚介の彩りパエリア＆白身魚ハーブグリル～
新鮮な魚介をふんだんに使用した彩り豊かなパエリアとヘルシーな白身魚と香草を使ったハーブグリルをバルサミコソースでお召し上がりいただきます。
【魚介のパエリア、白身魚のハーブグリル、彩り野菜のハーブグリル、かぼちゃのキッシュ、、チリコンカン、紫キャベツのマリネ】
W17.1×D17.1×H5.0（ｃｍ）×2段
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⑰【大地の彩り膳】洋食
～和牛ビーフシチューのオムライス＆トマトハンバーグ～
和牛をじっくり煮込んだビーフシチューのオムライスと自家製トマトソースの手作りハンバーグです。
【オムライス、トマトハンバーグ、彩り野菜のハーブグリル、かぼちゃのキッシュ、チリコンカン、紫キャベツのマリネ】
W17.1×D17.1×H5.0（ｃｍ）×2段
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⑲【大地の彩り膳】洋食
～魚介の彩りパエリア＆国産牛ステーキ～
新鮮な魚介と野菜をふんだんに使用したパエリアに、国産牛ならではの甘味を感じられるステーキの豪華な組み合わせです。
【魚介のパエリア、国産牛ステーキ、彩り野菜のハーブグリル、かぼちゃのキッシュ、チリコンカン、紫キャべツのマリネ】
W17.1×D17.1×H5.0（cm）×2段
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⑳【旬菜割烹すみれ】
～和牛デミグラスハンバーグ～
きめ細やかでやわらかく、和牛を使用したハンバーグがメイン。自社ファームで大切に育てられたお野菜の炊き合わせや、食感と味覚のバランスを考え配置したおばんざいの味わいもこのお弁当の醍醐味です。
【和牛デミグラスハンバーグ、野菜の炊き合わせ、海老と豆腐のしんじょうなど】
W21.0×D21.0×H4.8（ｃｍ）
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㉑【旬菜割烹すみれ】
～国産牛ステーキ～
国産牛の肉質はとても柔らかく、その旨みをダイレクトに味わえるよう、ステーキにしてご提供いたします。自社ファームで大切に育てられたお野菜の炊き合わせや、おばんざい、十六雑穀のご飯など、体へのやさしさも忘れないのがすみれ流のおもてなし。
【国産牛ステーキ、野菜の炊き合わせ、海老と豆腐のしんじょうなど】
W21.0×D21.0×H4.8（ｃｍ）
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㉒【旬菜割烹すみれ】
～国産牛ステーキと旬魚の西京味噌漬け焼き～
国産牛のステーキ、旬魚の西京焼き、あさりと生姜の組み合わせが絶品な炊き込みご飯。食感と味覚のバランスを考え配置したおばんざいの演出もまた、すみれが愛される所以です。
【あさりと生姜の炊き込み御飯、国産牛ステーキ、旬魚の西京味噌漬け焼き、野菜の炊き合わせ、海老と豆腐のしんじょうなど
W21.0×D21.0×H4.8（ｃｍ）
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㉛【MOTHER'S LUNCHオードブル】
～オードブル～（5～6人前）
一品一品丁寧に手作りした自家製オードブルです！
社内パーティ―や個人でもご利用いただけます。
天むすやサンドイッチなどと合わせてご注文大歓迎です！
【ローストビーフ、若鶏のからあげ、ハーブフライドポテト、スパニッシュオムレツ、エビフライ 自家製タルタルソース、ミニハンバーグピンチョス、野菜のグリル】
Φ38.0×6.5（ｃｍ）
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㊵【キッズプレート】
～オードブル～（5名様）
キッズが喜ぶお料理を盛合せにしました！
【ミニハンバーグ・から揚げ・フライドポテト・イタリアンコロッケ・スパニッシュオムレツ・フルーツゼリー・サンドイッチ2種（いちごジャム・チーズ）】
直径35cm×3cm
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㊶【MOTHER'S LUNCHオードブル】
～季節のフルーツ盛り合わせ～
季節のフルーツを彩り豊かに盛り付けました
【季節のフルーツ、エディブルフラワー】
15名様分
30cm×30cm×2.2cm
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㉜【MOTHER'S LUNCHオードブル】
～カツサンド＆厚焼き玉子サンド～
厚切りロースのとんかつをさっぱり味のソースで、厚焼き玉子サンドはしっとり食感が大好評です！
オードブルと組み合わせてのご注文大歓迎です！
【厚切りロースカツサンド、厚焼き玉子サンド】
30.0×30.0×5.0（ｃｍ）
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㉝【MOTHER'S LUNCHオードブル】
～天むす～
こだわりの海老天や、お塩には能登の天然塩を使用し体にもやさしい天むすです！
大人数でつまむには最適です！
オードブルと組み合わせてのご注文大歓迎です！
【天むす】
30.0×30.0×5（ｃｍ）
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㉞【MOTHER'S LUNCHオードブル】
～魚介のパエリア～
魚介のうまみをたっぷり吸ったお米がおいしいこだわりのパエリアです！彩りも鮮やかでテーブルが華やかになります。
オードブルと組み合わせてのご注文大歓迎です！
【魚介のパエリア】
30.0×30.0×5（ｃｍ）
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㊴【MOTHER'S LUNCHオードブル】
～ひとくちデミグラスハンバーグ～
自慢の手作りハンバーグを一口大にして、お野菜と一緒に食べやすくピンチョススタイルにしました。
【ハンバーグ、パプリカ、ミニトマト、ブロッコリー、パセリ、エディブルフラワー】
お1人様2本ずつ8名様分
30cm×30cm×2.2cm
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㊷【MOTHER'S LUNCHオードブル】
～自家製ローストビーフ～
時間をかけて柔らかく焼き上げたローストビーフ。ソースは和風おろしとにんにく醤油からお選ひ下さい。
【ローストビーフ、レタス、オニオンスライス、ミニトマト、エディブルフラワー、パセリ】
お1人様2カットずつ15名様分
30cm×30cm×2.2cm
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㊸【MOTHER'S LUNCHオードブル】
～知多牛のステーキ～
豊かな自然環境で育った知多牛の肉質はとても柔らかく、甘みを含んだ上質な旨みが特徴です。ソースは和風おろしとにんにく醤油からお選ひ下さい。
【国産牛ステーキ、レタス、パプリカ、パセリ、エディブルフラワー】
お1人様2カットずつ15名様分
30cm×30cm×2.2cm
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㊹【MOTHER'S LUNCHオードブル】
～若鶏の唐揚げ＆フライドポテト～
パーティーの定番、若鶏の唐揚げとフライドポテトの盛り合わせです。お好みでそれぞれマヨネーズとケチャップをつけてお召し上がりください。
【若鶏の唐揚げ、ハーブフライドポテト、レタス、パセリ、ミニトマト、マヨネーズ、ケチャップ】
30cm×30cm×2.2cm
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㊺【MOTHER'S LUNCHオードブル】
～若鶏の唐揚げ～
パーティーの定番、若鶏の唐揚げプレートです。しっかりと下味をつけて揚げておりますが、お好みでマヨネーズをつけてお召し上がりください。
【若鶏の唐揚げ、レタス、パセリ、ミニトマト、マヨネーズ】
お1人様2カットずつ15名様分
30cm×30cm×2.2cm
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㊻【MOTHER'S LUNCHオードブル】
～4種フライ盛り合わせ～
当店人気のミックスフライプレートです。定番の唐揚げやフライドポテトをはじめ、手作りのミルフィーユカツと海老フライを盛り合わせました。ソースは特製豚カツソースと、自家製具沢山タルタルソースをご用意しております。
【豚ロースのミルフィーユカツ、ハーブフライドポテト、若鶏の唐揚げ、海老フライ、レタス、パセリ、ミニトマト、レモン、特製豚カツソース、特製タルタルソース】
10名様分
30c
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㊼【MOTHER'S LUNCHオードブル】
～スパニッシュオムレツ～
手作りのスパニッシュオムレツを、見た目にも楽しめるようケーキ風に盛り付けました。当店自慢の一品です。
【スパニッシュオムレツ、エディブルフラワー】
お1人様2カットずつ、15名様分
30cm×30cm×2.2cm
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㊽【MOTHER'S LUNCHオードブル】
～サーモンのカルパッチョ～
たっぷりの野菜とサーモンのカルパッチョです。特製ドレッシングをかけてお召し上がりください。
【サーモン、レタス、オニオンスライス、かいわれ大根、エディブルフラワー、特製ドレッシング】
お1人様2カットずつ、15名様分
30cm×30cm×2.2cm
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㊿【MOTHER'S LUNCHオードブル】
～彩り蒸し野菜サラダ～
野菜の甘みとうま味を閉じ込めた蒸し野菜の盛り合わせです。
【蒸し野菜（人参、さつまいも、じゃがいも、ブロッコリー、じゃがいも）、茹で卵、パプリカ、エディブルフラワー】
10名様分
30cm×30cm×2.2cm
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㉟【MOTHER'S LUNCHオードブル】
～全10品 リラックスプラン～
鶏のアジアンつくねスイートチリソース・鶏のから揚げ醤油・鶏のから揚げスパイシーカレー・スパイシーポテト・季節のカラフルサラダ・カツサンド・だし巻き玉子サンド・ホタテとブロッコリーのペペロンチーノ・名古屋名物！天むす・だし巻き玉子
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㊱【MOTHER'S LUNCHオードブル】
～全12品 セレクションプラン～
鶏のアジアンつくねスイートチリソース・鶏のから揚げ醤油・鶏のから揚げスパイシーカレー・スパイシーポテト・季節のカラフルサラダ・グレープフルーツのゼリー・カツサンド・だし巻き玉子サンド・ホタテとブロッコリーのペペロンチーノ・名古屋名物！天むす・だし巻き玉子
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㊲【MOTHER'S LUNCHオードブル】
～全13品 プレミアムプラン～
鶏のから揚げ醤油・鶏のから揚げスパイシーカレー・スパイシーポテト・アボカドとエビのカクテルサラダ・季節のカラフルサラダ・ホタテとブロッコリーのペペロンチーノ・グレープフルーツのゼリー・カツサンド・だし巻き玉子サンド・自家製イタリアンコロッケトマトソース・名古屋名物！天むす・だし巻き玉子・若鶏のガランティーヌバルサミコソース
※写真は16品になります
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㊳【MOTHER'S LUNCHオードブル】
全16品 グランディュールプラン
鶏のから揚げ醤油・鶏のから揚げスパイシーカレー・スパイシーポテト・季節のキッシュ・生ハムとクリームチーズのブルスケッタ・サーモンとアボカドとクリームチーズのブルスケッタ・アボカドとエビのカクテルサラダ・季節のカラフルサラダ・ホタテとブロッコリーのペペロンチーノ・グレープフルーツのゼリー・カツサンド・だし巻き玉子サンド・自家製イタリアンコロッケトマトソース・天むす・だし巻き玉子・若鶏のガランティーヌ
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【カトラリー】
はし・紙皿・おしぼりセット
